法定编号 ：CAS RN:1007-42-7;645-35-2 EINECS号：213-754-2；211-438-9
分子式：C6H9N3O2· HCL
分子量 ：191.62
物化性质：白色结晶状物质;易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿 ；分界点为245°C；比旋光度[α]20D+47.6°
(0.5-2mg/ml,H2O中）；[α]25D+8.5°（.5-2mg/ml ，6ml/LHCI） 。
用途：食品添加剂 。
标准 ：USP24 AJI92
