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N-乙酰-L-谷氨酸
中文名称 ：N-乙酰-L-谷氨酸
英文名称：Acetyl glutamic acid
英文别名 ：N-Acetylglutamate; N-Acetyl-L-glutamate;[1] N-Acetyl-L-glutamic acid; N-acetylglutamic acid; (2S)-2-(acetylamino)pentanedioate
CAS ：1188-37-0
EINECS：214-708-4
分子式：C7H11NO5
分子量 ：189.1512
物化性质
熔点：199-201℃
溶解性：2.7 g/100 mL (20℃)
用途：
主要用作生化试剂、拆分试 。
上一个：
N-乙酰-L-酪氨酸
下一个 ：
N-乙酰-DL-蛋氨酸
